Кому полезна хурма, а кому категорически ее нельзя есть

Эта ягода — да, многие считают хурму именно ягодой! — полюбилась за необычный и нежно — сладкий вкус. И как только не величают хурму: «сердечная яблоня», «зимняя вишня», «выбор гурманов», «китайский персик», «пища богов». С наступлением зимы, хурма дарит нам не только прекрасный вкус, но и свои неиссякаемые полезные свойства.

Известно около 500 разновидностей хурмы! Хурма теплолюбивое растение, предпочитает тропический климат. Наиболее известна хурма: кавказская, японская и шоколадная.

Кавказская (особая) хурма — этот сорт произрастает только в пределах бывших союзных республик. Плоды небольших размеров, терпкие и вяжущие на вкус. В свежем виде плоды кавказской хурмы богаты сахаром и множеством витаминов. По вкусу напоминают финики, но по пользе несколько уступают.

hurma-na-dereve

Японская (восточная) хурма — сорт самый распространенный. Родиной восточной хурмы, на самом деле, является Китай, именно из этой страны хурма распространилась в другие части Восточной Азии, а потом и в Японию. Плоды данного сорта хурмы достаточно крупные, в процессе их созревания присутствует некоторая терпкость. Однако, если японскую хурму правильно хранить, терпкость уйдет, плоды станут вкусными и сладкими.

Шоколадная хурма (королек). Этот сорт хурмы так назван вовсе не из-за шоколадного вкуса мякоти, а из-за цвета плодов. Шоколадная хурма по форме напоминает помидор, незрелые плоды зеленого цвета, а спелые — коричневого. Мякоть созревших корольков кремообразная, сладкая и ароматная.

Вес спелых плодов колеблется от 80 до 500 граммов, зависит это от сорта хурмы. Ранние сорта хурмы поспевают к первой половине октября, несколько сортов к началу ноября, а в декабре пора самых поздних сортов. Далее мы постараемся рассказать вам о полезных свойствах хурмы, а оценить вкус вам предстоит самим.

Состав хурмы

Химический состав довольно разнообразен. В зависимости от сорта и степени зрелости калорийность плодов может быть и 50 ккал, и 100 ккал. Однако любой сорт богат витаминами С, В, Р, К, Е, А, минералами, полисахаридами, клетчаткой, лютеином, каротином. Зато хурма не содержит жиров и холестерина. Благодаря своему составу ягоды завоевали признание и уважение к себе, заняв одно из лидирующих мест во фруктовом рационе людей в осенне-зимний период. Хурма стала не только излюбленным лакомством, а полноценным продуктом питания.

Польза хурмы неоценима

Ведь это истинный кладезь полезных веществ, благодаря своему химическому составу. Если рассматривать подробно, то можно выделить следующие полезные для человеческого организма качества:

1. Для системы пищеварения польза ягоды заключается в высоком содержании пектина, который прекрасно выводит токсины, справляется с расстройством ЖКТ, обеззараживает ЖКТ от стафилококка и кишечной палочки, снимает воспаления желудка, быстро утоляет голод, уменьшает метеоризм.

2. Для сердечнососудистой системы хурма приносит пользу в виде питания сердечной мышцы высоким содержанием моносахаридов. Регулирует артериальное давление. Эффективна в борьбе с атеросклерозом. Улучшает состояние больных варикозным расширением вен. Снимает болевые ощущения в сердце. Отличное средство профилактики инфаркта Миокарда, ишемии сердца.

3. В борьбе с онкологией и повышением иммунитета хурма незаменима. Обладает антиоксидантными свойствами, способствует задержке развития опухолей, тонизирует организм, повышает общую работоспособность организма. Восстанавливает повреждённые клетки, принося только пользу.

4. Улучшает качество зрения, поддерживает работоспособность глазных мышц. Питает сетчатку глаз, защищает от катаракты.

5. В сочетании с молоком благотворно влияет на функциональность почек. Обладает мочегонным эффектом. Отличное профилактическое средство в борьбе с мочекаменной болезнью.

6. Высокое содержание йода в плодах и железа помогут нормализовать работу щитовидной железы, избавив от многих проблем со здоровьем.

7. Обладание бактерицидными свойствами положительными сказывается на всём организме, предохраняя его от простуды, пневмонии, ОРВИ и ОРЗ. Ускоряет выздоровление при ангине. Легко справляется с ранами и ожогами, если кусочек зрелого плода приложить к повреждённому участку тела. Сок хурмы – отличное средство для полоскания горла.

8. Прекрасное диетическое средство. 3-4 штуки заменяют 1 приём пищи, при этом утоляя голод небольшим количеством калорий.

9. Приносит огромную пользу и занимает особое место в рационе беременных женщин, защищая от анемии и токсикоза, авитаминоза. Компенсирует недостаток многих элементов.

10. Как косметическое средство улучшает качество кожи, снимает воспаления, укрепляет овал лица, сглаживает морщинки, подтягивает кожу. Хурма – прекрасное натуральное средство для нанесения масок в домашних условиях.

11. Благотворно влияет на нервную систему человека. Действует как лёгкое успокаивающее средство. Улучшает сон. Снимает депрессивные состояния.

Перечислять полезные свойства хурмы можно долго. Это и укрепление дёсен, и очистка печени, и укрепление иммунитета. Практически сплошная польза, но…

Конечно, чтобы польза от употребления и применения хурмы для организма была полноценной, следует правильно выбирать плоды. Ведь перезрелые или незрелые ягоды хурмы не дадут должного эффекта, не принесут пользы, разочаруют во вкусе, могут принести вред.

— Плоды не должны иметь тёмных пятен, наростов, вмятин.
— Кожица должна быть гладкой, блестящей, обычно — глянцевой.
— Цвет плодов должен соответствовать сорту.
— Консистенция мякоти при полной зрелости должна напоминать плотное желе.
— Ягода должна быть мягкой, имея при этом упругую кожицу.
— Обязательно должна присутствовать плодоножка и листочки у основания плода.
— Культивируемые сорта должны иметь минимум вязкости во вкусе.

Конечно, можно исправить ситуацию, если приобретённая хурма оказалась недозрелой или очень вязкой по вкусу. Для этого плоды замораживают на протяжении 6-10 часов в морозильной камере или погружают в горячую воду температурой 40-50 градусов на такое же время. Ещё один удивительный и уникальный способ созревания: плоды помещаются в пищевой пакет вместе со зрелыми яблоками или бананами на сутки. Благодаря выделяемому яблок или бананов газообразному веществу ускоренного созревания, хурма созреет.

Противопоказания

Несмотря на большое количество полезных свойств хурмы, существуют некоторые ограничения в её употреблении. Вред этих плодов заключается в нескольких позициях. Наиболее явно он выражен при злоупотреблении в питании или неправильном её употреблении.

— Нельзя кушать плоды на пустой желудок. Это может вызвать вздутие живота, спонтанную диарею, тяжесть в желудке.
— Обильное использование хурмы может привести вред в виде запоров, кишечную непроходимость и образование безоаров. Особенно это касается употребления вяжущих сортов.
— При употреблении в пищу большого количества хурмы людьми, страдающими пищевой аллергией, возможно проявление аллергических реакций.
— Может вызвать негативный результат и вред употребление в пищу хурмы детьми до 3-х лет, так как детскому желудку сложно справиться с танином, содержащимся в плодах.
— Наибольший вред может принести неограниченное употребление плодов хурмы людьми, страдающими сахарным диабетом, особенно 2 типа. Это связано с высоким содержанием в химическом составе плодов моносахаридов, глюкозы и сахарозы. Людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом, лучше ограничить себя в употреблении этого фрукта. Если же есть желание откушать хурмы, то для избегания нанесения вреда организму, следует использовать недозрелые плоды.
— При кормлении новорожденных детей грудным молоком следует полностью ограничить себя в употреблении хурмы. Иначе можно нанести вред здоровью малютки.
— При серьёзных заболеваниях ЖКТ, в тои числе при гастрите, следует воздерживаться от хурмы.
— Существует вероятность нанести вред здоровью, используя в своём рационе хурму, если поставлен диагноз «панкреатит» или присутствует заболевание поджелудочной железы.
— Существует отдельная категория людей, которые просто не переносят хурму.
— Существуют доказательства того, что хурма может нанести вред здоровью зубов, так как дубильные кислоты приводят к возникновению кариеса. Именно поэтому после каждого приёма ягоды надо чистить зубы.
— Лицам после оперативного вмешательства лучше не кушать эти ягоды в ближайший период. Вред от хурмы в этот период – нарушение обмена веществ, проблемы с кишечником.

Если придерживаться объективных данных о хурме и употреблять в пищу эти плоды в соответствии со своими физиологическими возможностями, то можно избежать нанесения вреда организму, почерпнув только пользу.

Источник

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
РЕКЛАМА
«загрузка...
Загрузка...
В ТЕМУ
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Байден и Украина: Продолжит ли новый президент политику Трампа

Политика Джо Байдена, который 20 января официально вступил в должность 46-го президента США, относительно Украины будет продолжением политики его предшественника — Дональда Трампа.

Об этом заявил в эфире программы «Расклад Кулинича» на Апостроф TV американский историк, политолог, поэт, писатель Александр Джон Мотыль.

ЧИТАЙТЕ: «Воды почти нет, а то, что осталось — отравлено»: В «Л/ДНР» признали проблему

Политолог обратил внимание на то, что Трамп в своих высказываниях, когда он говорил об Украине или России, больше поддерживал Россию и президента РФ Владимира Путина, и мог даже с презрением высказываться об Украине, однако его политика не была украинофобской.

«Военная помощь со стороны Трампа продолжалась, дипломатическо-политическая поддержка Украины была, была также критика России. Отношения США с Россией за последние четыре года значительно ухудшились, однако не столько благодаря Трампу, как больше благодаря его окружению. Взять, к примеру, ситуацию с «Северным потоком-2″ — можно сделать вывод, что политика Трампа ни была настолько плохой», — отметил Мотыль.

Он выразил убеждение, что заложенные Трампом основы политики в отношении Украины продолжит Джо Байден.

«Джо Байден не должен теперь радикально менять политику. Он может несколько усилить, изменить, но основания уже есть. Поэтому Байден продолжит принцип преемственности», — отметил эксперт.

По его словам, факт наличия преемственности в политике свидетельствует о том, что в США относятся положительно к Украине и негативно к России.

«Это общее отношение и оно будет существовать и дальше», — резюмировал политолог.

Почему 29-летний шоумен стал главой Черкасской области

Как оказалось, у телеведущего Александра Скичко есть хорошая поддержка со стороны тестя, передает «Пресса Украины».

Депутат от президентской фракции «Слуга народа» Александр Скичко, который ранее был шоуменом и телеведущим, стал председателем Черкасской ОГА. А именно благодаря указу президента Владимира Зеленского от 20 января.

Во фракции рассказывают, что оттуда 29-летний Скичко ,eltn метить в кресло министра инфраструктуты. Стоит отметить, что Скичко наиболее отличился в жизни женитьбой на дочери крупного бизнесмена Леонида Юрушева. По данным журналистов, благодаря тестю Скичко попал в команду Зеленского и победил на мажоритарном округе №197 Черкасской области.

ЧИТАЙТЕ: Предполагаемая дочь Путина осмелилась показать лицо на ВИДЕО

Источник в Офисе президента отметил журналистам, что Скичко и его тесть давно положили глаз на Черкасскую область.

«Еще летом была идея назначить Скичко губернатором. Но по итогам признали, что он молодой и не сможет организовать правильно предвыборный процесс, а потому поставили губернатором СБУшника Сергийчука. А Скичко выдвинули в качестве кандидата на пост мэра Черкасс, но, замеряли рейтинги, сказали ему не идти на выборы, чтобы не позориться», — отметил источник.

Также отмечается, что в Офисе президента дают добро намерениям Скичко сесть в кресло министра.

Неужели Путин так боится этого человека?

Кандидат на пост госсекретаря США Энтони Блинкен заявил, что администрация избранного президента Джо Байдена решительно осуждает попытки российских властей заставить замолчать Алексея Навального, который представляет мнение миллионов и миллионов россиян. «Их мнение должно быть услышано в России», – сказал Блинкен на слушаниях в комитете по иностранным делам Сената по рассмотрению его кандидатуры.

Говоря о задержании Алексея Навального в Москве после возвращения из Германии, Блинкен отметил: «Удивительно, насколько Владимир Путин, судя по всему, боится одного человека. Полагаю, что это довольно показательный момент», – добавил он.

В своём выступлении Блинкен также подчеркнул, что Россия остаётся вызовом для США и что новая администрация будет относиться к этому вызову со всей серьезностью. «Обсудить предстоит многое. И это находится в самом верху повестки дня новой администрации», – сказал кандидат в госсекретари США. 18 января стало известно, что администрация избранного президента попросила остаться на своём посту назначенного Трампом посла в Москве Джона Салливана, чтобы не делать перерыв в работе с Россией.

При этом вопросы, связанные с Москвой, сенаторы начали обсуждать только через полтора часа после начала общения с потенциальным госсекретарём, до того они концентрировались на Иране, Китае, Кубе и других странах.

ЧИТАЙТЕ: Красный закат СССР: Почему СССР не смог понять против Запада африканские страны  

Задержание Навального ранее осудил действующий глава Госдепартамента США Майк Помпео. «Уверенные в себе политические лидеры не боятся голосов соперников, не применяют насилие в отношении своих политических оппонентов и не устраивают незаконных арестов», – заявил Помпео.

Amnesty International заявила, что считает Навального узником совести, а его задержание – это попытка российских властей заставить его замолчать.

    • Алексей Навальный вернулся в Россию из Германии 17 января и был задержан прямо в аэропорту. На следующий день суд отправил его в СИЗО на 30 дней. Решение связано с ходатайством ФСИН о замене ранее назначенного условного срока наказания Навальному на реальный.
    • Пресс-секретарь президента Путина Дмитрий Песков во вторник заявил, что «разные утверждения относительно того, что кто-то кого-то боится, – это абсолютная ерунда».
    • В Германии Навальный находился на лечении с августа после того, как был отравлен – как он утверждает, по приказу российских властей.ИСТОЧНИК

Байден избавляется от ненужного наследства

Первые часы пребывания в Белом доме Джо Байден намерен посвятить отмене решений администрации Дональда Трампа, которые, по мнению вступающего в должность президента США, нанесли стране «тяжелый ущерб».

Еще за несколько дней до инаугурации 46-го президента США представители команды Байдена заявили, что считают политику предыдущей администрации «разрушительной для страны», а сам новый глава Белого дома намерен посвятить первые дни своего президентства отмене решений, принятых его предшественником.

ЧИТАЙТЕ: Кто следующий: Кого уволит Зеленский?

В меморандуме «Обзор первых 10 дней», разосланном «новым высокопоставленным чиновникам Белого дома» 16 января, глава администрации Байдена Рон Клейн заявил, что в действия Трампа привели к тому, что Соединенные Штаты столкнулись сразу с «четырьмя кризисами — это кризис, связанный с эпидемией коронавируса, вызванный пандемией экономический кризис, климатический кризис и кризис, связанный с расовым неравенством».

«В первые десять дней пребывания на посту президента… Байден предпримет решительные действия для разрешения этих четырех кризисов, предотвращения других… угроз и восстановления позиций Америки в мире», — подчеркнул Клейн.

По утверждению собеседников Русской службе Би-би-си, близких к новой администрации, в первую очередь Байден намерен отменить пять решений своего предшественника. Вот они.

Парижское соглашение по климату

В июне 2017 года президент Трамп объявил о том, что Соединенные Штаты собираются выйти из числа участников Парижского соглашения по климату. Договор, который поддержали 195 государств мира, обязывает страны ограничивать уровень вредных выбросов в атмосферу.

Несмотря на критику, в ноябре 2019 администрация Трампа подала документы о выходе из числа участников договора. Год спустя это решение вступило в законную силу.

Разработка новой стратегии борьбы с изменениями климата была одной из основных тем предвыборной кампании Байдена. Ожидается, что уже 20 января он объявит о том, что Соединенные Штаты вновь войдут в число стран-участниц Парижского соглашения.

В новой администрации США впервые в истории появится должность «климатического царя» — место куратора этой глобальной проблемы займет бывший госсекретарь Джон Керри.

Запрет на въезд в США

Одним из первых решений администрации Трампа в январе 2017 года стало подписание исполнительного распоряжения о запрете на въезд в США для представителей семи преимущественно мусульманских стран.

Распоряжение президента тогда вызвало волну протестов в Соединенных Штатах. Его неоднократно пытались оспорить в судах, пока в 2018 году документ, подписанный Трампом, с незначительными изменениями не утвердил Верховный суд США.

Во время своей предвыборной кампании Байден неоднократно упоминал о притеснениях расовых и религиозных меньшинств. В своем меморандуме новый глава администрации Белого дома Клейн подтвердил, что сразу же после инаугурации президент собирается отменить запрет Трампа.

Иммиграционные решения

Согласно заявлениям представителей новой администрации, в первый день после прихода в Белый дом Байден намерен передать в Конгресс США законопроект, предполагающий, что примерно 11 млн нелегальных иммигрантов, проживающих в стране, в течении восьми лет могут не только получить легальный статус, но и претендовать на гражданство.

Согласно этому законопроекту, нелегальные иммигранты должны будут пройти полицейскую проверку, доказать отсутствие судимостей и других нарушений закона, а также предоставить документы об уплате налогов. Через пять лет после этого они смогут претендовать на вид на жительство в США (грин-карту), а еще через три года и на получение гражданство.

Для некоторых категорий мигрантов, включая детей, которые были ввезены в США их родителями, а также сельскохозяйственных рабочих эти сроки могут быть сокращены.

Байден также заявил о том, что он предпримет немедленные действия для того, чтобы прекратить разделение семей на южной границе США.

По распоряжению администрации Трампа, взрослые и дети, задержанные за нелегальное пересечение границы с Мексикой, до суда содержались в отдельных иммиграционных центрах. В результате несколько сот детей оказались разлучены с родителями.

Масочный режим

По утверждению нового главы администрации Белого дома, в первые дни пребывания у власти Байден намерен объявить о новых правилах, направленных на борьбу с пандемией. В том числе будет дан старт так называемому «100-дневному масочному испытанию» («100 Day Masking Challenge»).

«Ношение масок станет обязательным на территории всех федеральных объектов, а также для пересечения границ между штатами», — уточнил Клейн.

Во вторник, менее чем за сутки до начала церемонии инаугурации Байдена, Университет Джонса Хопкинса подтвердил, что от заражения коронавирусом в США скончалось более 400 тысяч человек.

ЧИТАЙТЕ: Кем был гладиатор Спартак. ВИДЕО

Запрет на выселение и студенты

Новый президент также собирается обратиться к департаменту образования с просьбой продлить мораторий на выплату займов, взятых студентами для оплаты обучения.

Весной прошлого года в числе мер, принятых в связи с эпидемией коронавируса, Конгресс США временно разрешил не оплачивать эти ссуды. Срок этого моратория истек в конце декабря 2020 года, и, по мнению новой администрации, должен продлен на неопределенный срок.

Байден также собирается настаивать на продлении моратория на выселение арендаторов, которые из-за пандемии не могут оплачивать свое жилье. Временные запрет на такие выселения также истек в конце декабря, под угрозой потери жилища оказались не менее 14 млн американцев.

Сам Байден считает, что запрет на выселение неплательщиков должен быть продлен как минимум до сентября 2021 года.

ИСТОЧНИК

Чем опасна новая игрушка Зеленского

Чем опасна новая игрушка Зеленского

Стали известны свежие планы Зе-власти. Глава партии «Слуга народа» Александр Корниенко объявил, что уже 26–27 января Верховная Рада примет во…
СКАНДАЛ. Шмыгаль срочно созывает Кабмин

СКАНДАЛ. Шмыгаль срочно созывает Кабмин

Премьер-министр Денис Шмыгаль анонсировал внеочередное заседание правительства, на котором рассмотрят вопрос об увольнении заместителя министра по вопросам стратегических отраслей промышленности…
ЭКCПЕРТЫ

Байден и Украина: Продолжит ли новый президент политику Трампа

Политика Джо Байдена, который 20 января официально вступил в должность 46-го президента США, относительно Украины будет продолжением политики его предшественника…

"Вспомните мое слово": Кошкина предсказала распад России на части, упомянув Путина

Украинская журналистка Соня Кошкина предсказала распад России, а главе Кремля Владимиру Путину судьбу сбежавшего из Украины Виктора Януковича. В своем…

Кто следующий: Кого уволит Зеленский?

ЧИТАЙТЕ: Вашингтон и ЕС в ярости: Навальный опять под арестом