Ожидается, что после этого решения запрет на употребление червей человеком снимут все страны ЕС. До сих пор этот богатый протеином, жиром и клетчаткой продукт использовался исключительно в качестве корма для животных.
Сегодня мучных червей обычно выращивают на фермах и кормят пшеничной мукой или отрубями.
ЧИТАЙТЕ: Вакцины от COVID: Немецкий ученый об их эффективности и безопасности
Пока продажа насекомых в качестве человеческой еды запрещена во Франции, Германии, Италии, Испании и некоторых других странах ЕС. Страны требовали у производителей подтверждения безопасности и официального разрешения Брюсселя. Теперь оно у них есть.
ИСТОЧНИК